ほら、もう我慢しなくていいんだよ。召し上がれ!!

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にんにくや@国立(谷保) ~電車にお乗り合わせの皆さま申し訳・・・なんて言うと思ったかぁぁぁッ!~

今日はゼミの後に学内説明会をちらっとのぞいてみましたが、

あまりの熱気に蒸発しそうになりました。

知っている人は間違いなく共感してくれるでしょうが、

あの熱気と湿度は異常ですね。

あと少し混んでたら絶対雲ができるでしょう。

そして雨が降ると思われるので都心の合同説明会とかには傘が必須でしょう。

何の話かというと、

要するにラーメンの話です。

11/29(火)にんにくや
この日は部活もなくもはや帰るだけの素晴らしい日だったので、

かねてより気になっていたにんにくやさんへ。

にんにくやさんと書くとにんにくなのかにくやなのかやさいなのかよくわかりませんが、

ラーメン屋さんですね。

余計わかりませんね。

はい、知る人ぞ知る国立のらーめんやさんのことです。

かなり奥まった所にあるのでわかりにくいですが、

近くには東京パスタgiappone(ジャポネ)などとてもおいしいお店があるので、

足を運ぶ価値はあるのです。

外観↓
PAP_0001_20111202012336.jpg

店内はカウンターのみで、

店長のおじさんが舞台俳優のごとくみんなに凝視されながら、

滑らかな動きでらーめんを作っていきます。

PAP_0004_20111202012350.jpg


食券は昔ながらのプラスチック板のもの。

ぼくは平成生まれなのでテキトーなことを言っています。

気にしないでください。

気にしたら負けです。

PAP_0005_20111202012354.jpg

とりあえず「らーめん」(700円)を注文。

なんか他のらーめん屋さんよりも

作っている様子がものすごく丸見えな感じなので面白いです。

PAP_0003_20111202012345.jpg

そして現れたらめーん!!

背油がたっぷり浮かんでいて素晴らしいです。

なんか美しいです。

ぼくがらーめん♂だったらこの子をデートに誘います。

かなり油っぽいかと思いきや、

油の下はあっさり醤油のスープが広がっています。

ガッときたあとすーッと消えていく感じでとてもおいしいです。

麺はかなり細めのものですが、

博多ラーメンとかによくあるものとは異なり、

プリッとした細めんです。

なかなかこのタイプの麺のらーめんはないので斬新です。↓

写真はぶれましたごめんなさい。
PAP_0002_20111202012341.jpg

そしてなんといってもチャーシューがおいしい!!

ほろっするタイプではなく、

程よい歯ごたえに確かな肉の味。

肉厚でジューシーなこいつは間違いありません。


ここまで来てにんにくやなのににんにくを入れ忘れていることに気づく。

いや、正確には思い出したふりをしてみる。


おもむろににんにくクラッシャーを取り出し、


クラッシュ!!


(ノ`Д´)ノ彡┻━┻


生にんにく特有の辛みがスープにとっても合っておいしいです。

いやホントにめっちゃ神スープに変化します。

あのあっさり脂っこいスープが絶妙にマッチします。


食後はコンビニ行ってガム買いました。

あんま意味なかったです。


にんにくや@国立(谷保)
http://ramendb.supleks.jp/s/2919.html


アクセス
東京都国立市富士見台1-8-9
南武線谷保駅北口を出てまっすぐ。最初の大きい交差点を右折して100m右手。
営業時間19:00〜翌1:45(材料切れ次第終了)

月曜・日曜・祝日定休
連絡先           042-573-3990      


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

2011-12-02 : 国立 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

チリ★トマト

Author:チリ★トマト
食欲と金欠の狭間で悩める青春を過ごす大学生さん。
東京の多摩地区から未だに脱出することができません。
突然モンゴロイドの血が騒ぎ、旅に出たくなります。

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